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HINODE Coffee Farm
- Coffee Farm -
HINODE COFFEEの設立者がベトナムを放浪中に、
中南部の都市ラムドン省の高原地帯 ダラットで、
当時ベトナムでは珍しかった最高級「アラビカ種」、「モカ種」を栽培する珈琲農園と出会い、HINODE COFFEEが誕生しました。
その後、研究開発を続け、現在は、豊かな自然環境に恵まれコーヒー栽培に適した気候であるDak Lak
（ダクラク）の農園と提携しています。
HINODE COFFEEの提携農園があるDak Lakは、ベトナムの中でもコーヒーの栽培で有名な地域です。中部高原地帯に位置しており、豊かな玄武岩赤土壌が広がり、果樹の栽培に適したエリアとして知られています。
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